Events & Kurse

Öl verkosten, pressen lernen, besser kochen. Unsere Kurse am Dienstagabend sind oft schnell voll. Wer sicher gehen will, meldet sich früh an.

Mittwoch, 10. Juni 202618:00 – 20:30 Uhrmax. 12 Personen89 € p. P.

Öl-Press-Kurs: Von der Olive zur Flasche

In 2,5 Stunden führen Marco Ferrante und seine Schwester Sofia durch den Produktionsprozess: Sorten (Ogliarola Barese, Coratina), Pressen, Zentrifugieren, Filtration. Am Ende steht eine Degustation mit Bewertungsbogen. Jeder Teilnehmer nimmt eine 250-ml-Flasche seines eigenen Öls mit nach Hause. Dazu gibt es ein 3-Gänge-Abendessen, bei dem das frisch gepresste Öl auf den Tisch kommt.

Anmeldeschluss: 7.6.2026

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Mittwoch, 17. Juni 202618:00 – 20:30 Uhrmax. 12 Personen89 € p. P.

Öl-Press-Kurs: Von der Olive zur Flasche

Gleiches Format wie immer: Olivenölproduktion von Anfang bis Ende, Degustation, 3-Gänge-Abendessen mit hausgemachter Pasta. Eine Flasche des eigenen Öls geht jeder mit. Maximal 12 Personen.

Anmeldeschluss: 14.6.2026

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Mittwoch, 24. Juni 202618:00 – 20:30 Uhrmax. 12 Personen89 € p. P.

Öl-Press-Kurs: Von der Olive zur Flasche

Wie jede Woche: Pressen, verkosten, essen. Alle Details wie im Dienstags-Format.

Anmeldeschluss: 21.6.2026

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Sonntag, 05. Juli 202619:30 – 23:30 Uhrmax. 40 Personen149 € p. P.

Cena d'Estate: Sommerliche Festtafel

Das Jahresfest der Tavola: 5 Gänge, 4 Weine, apulische Live-Musik. Aperitivo, Weinbegleitung und ein Ölset als Gastgeschenk sind dabei. 40 Plätze, nicht mehr.

Anmeldeschluss: 28.6.2026

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